Курица в листьях салата

Здравствуйте дорогие гурманы и любители покушать!

Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт. Это идеальное блюдо, которое стоит приготовить в жаркий летний день: оно лёгкое и очень вкусное!

Важно знать!
В одной порции этого салата содержится всего каких-то 240 калорий! Белки: 13г, жиры: 21г, углеводы: 5г.

Необходимые ингредиенты

На 4 порции

  • 1 небольшая головка краснокочанного салата
  • 2 листа свеклы(100г)
  • Треть порции кресс-салата
  • 250г куриного филе (грудка в самый раз!)
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль, чёрный перец

Соус:

  • 2 ст. ложки уксуса
  • 1 чайная ложка мёда
  • 2 ст. ложки сметаны (не жирной)
  • 1 чайная ложка зернистой горчицы
  • 4 ст. ложки растительного масла

Приготовление

  1. Вымойте и обсушите листья салата и свеклы. Листья салата разорвите на кусочки, листья свеклы нарежьте полосками. Состригите кресс-салат ножницами.
  2. Куриное филе помойте, обсушите, посолите и поперчите. Разогрейте в сковороде масло и 4 минуты обжаривайте в нём мясо. Достаньте мясо и положите его на бумажное кухонное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
  3. Для приготовления соуса смешайте уксус, мёд, сметану и горчицу. Соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешайте. В конце добавьте растительное масло.
  4. Готовый салат разложите на четыре тарелки и сверху полейте приготовленным соусом. Филе нарежьте ломтиками и положите сверху на листья. Подавайте салат на стол с ароматным чёрным хлебом!

Вот и всё! Кушайте на здоровье, делитесь своими рецептами, и оставляйте комментарии)

Удачи вам и приятной жизни)))

Поделиться ссылкой:

Обновлено: 02.06.2019 — 10:30

10 комментариев

Оставить комментарий
  1. Да тут одни витамины! И не потолстеешь, даже если зарядкой занимаешься одними пальцами на клавиатуре.

    1. Очень продуктивная зарядка получается)))

  2. На вид очень вкусно, обязательно попробую.Некалорийно и витаминов мого. Спасибо за рецепт.

    1. Я дома готовил, правда очень вкусно!)

  3. Отличный простой рецепт! Это будет однозначно вкусно. А главное — делается очень быстро. Спасибо.

    1. Для тех кто любит курицу, однозначно будет вкусно)

  4. Хороший и простой в приготовлении рецепт. Обязательно попробую приготовить такой салат. Спасибо.

    1. Очень простой, где-то мин 30 у меня ушло…

  5. Красиво выглядит блюдо, и по описанию готовить не сложно. Записала рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо автору.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.